Search

CHI SIAMO

Ventura ristorante, een zaak met een warm huiselijk interieur, geen stijf deftig gedoe maar een ongedwongen service van Salvatore, met veel flair en Italiaanse charme.

Op het bord huisbereide authentieke Italiaanse gerechten, recht uit het hart van zaakvoerster-gastvrouw-chef Neeltje. Ventura, een keuken vol verwondering.

Het restaurant heeft geen pizza op het menu, het is niet geschikt voor groepen (max. tafel voor 6 personen) en heeft geen kindermenu.

Salva & Neeltje
MICHELIN GIDS BELGIUM

Ventura

Welkom in het warme huiskamerrestaurant van Nele en Salvatore. Hij charmeert u met zijn Italiaans accent, zij met haar eerlijke en Siciliaans geïnspireerde keuken. Verwacht hier geen pizza of lasagne, maar typische rijke smaken die gewoonweg zeer lekker zijn. Eenvoud siert, dat beseffen ze bij Ventura.

Ontdek het advies van de MICHELIN Gids
MENU

ANTIPASTI

Carpaccio
19,50

Carpaccio van gerijpte rib-eye

Polpo e patate
19,00

Lauwe inktvissalade

“Sgombro in saor”
17,00

Venetiaanse makreel

Vitello Tonnato
18,50

Geroosterd kalfsvlees met een tonijnsausje

GROENE ASPERGES
16,50

Groene asperges – boontjes – avocado – Parmezaan – hazelnoot

MENU

PRIMI PIATTI

“Linguine alle sarde”
23,50

Linguine met verse sardientjes, kerstomaat, pijnboompitten

Spaghetti allo scoglio
26,50

Zeevruchten

Tagliatelle en rode poon
25,00

Tagliatelle – rode poon – aubergines – gekonfijte tomaat

Orecchiette con salsiccia
24,00

“Orecchiette con salsiccia” – Italiaans gehakt – kerstomaat – rucola basilicum en burrata

Ravioli met vlees
24.00

Ravioli met vlees – tomaat – artisjok

MENU

SECONDI

Dorade filet
30,00

Dorade filet – caponata

“Tagliata”
30,00

Rundsvlees gegrild –rucola – parmezaanschilfers

MENU

DESSERT

Vanilleijs – aardbeien – meringue – slagroom
9,00
“Tiramisù”
9.00
ventura

Reservaties

Ventura is gesloten van 28/09 tot 14/10, terug open op 15/10 om 18.00. Een tafel reserveren in ons restaurant is heel eenvoudig, u kunt bellen of het formulier invullen. Voor dezelfde dag raden wij u aan te bellen. Ventura is geopend van dinsdag t/m zaterdag vanaf 18.00 tot 21.00.
Reserveer telefonisch

    Uw reservatie is pas geldig na bevestiging. We antwoorden zo snel mogelijk, meestal de dag zelf. Indien u geen mail ontvangen hebt, check dan zeker je SPAM. Annulaties kunnen enkel per telefoon gebeuren.
    MENU

    LUNCH

    Wij zijn momenteel enkel open voor de avondservice, vanaf 18.00u.

    ventura

    CADEAUBON

    Op zoek naar een leuk geschenk? Geef eens een Italiaan cadeau, altijd goed!

    MENU

    WIJNKAART

    We werken samen met onderstaande wijnhuizen

    CA’ BIANCA –PIEMONTE

    CAPOVERSO – TOSCANA

    CASCINA FONTANA – PIEMONTE

    CASTELLO MONACI – PUGLIA

    COS – SICILIA

    CLAUDIO QUARTA – PUGLIA

    GULFI – SICILIA

    LA TOGATA –TOSCANA

    MUSITA –SICILIA

    LAMOLE DI LAMOLE –TOSCANA

    LUNAE – LIGURIA

    MONTECAPPONE – MARCHE

    MORA & NEMO – SARDEGNA

    NINO NEGRI – VALTELLINA

    RAPITALA' – SICILIA

    SAN MICHELE APPIANO – TRENTINO

    TRAVAGLINI – PIEMONTE

    VILLA CANESTRARI – VENETO