Search

CHI SIAMO

Ventura ristorante, een zaak met een warm huiselijk interieur, geen stijf deftig gedoe maar een ongedwongen service van Salvatore, met veel flair en Italiaanse charme.

Op het bord huisbereide authentieke Italiaanse gerechten, recht uit het hart van zaakvoerster-gastvrouw-chef Neeltje. Ventura, een keuken vol verwondering.

Het restaurant heeft geen pizza op het menu, het is niet geschikt voor groepen (max. tafel voor 6 personen) en heeft geen kindermenu.

Salva & Neeltje
MICHELIN GIDS BELGIUM

Ventura

Welkom in het warme huiskamerrestaurant van Nele en Salvatore. Hij charmeert u met zijn Italiaans accent, zij met haar eerlijke en Siciliaans geïnspireerde keuken. Verwacht hier geen pizza of lasagne, maar typische rijke smaken die gewoonweg zeer lekker zijn. Eenvoud siert, dat beseffen ze bij Ventura.

Ontdek het advies van de MICHELIN Gids
MENU

ANTIPASTI

Carpaccio
19,50

Carpaccio van gerijpte rib-eye

“Sgombro in saor”
17,50

Venetiaanse makreel

Vitello Tonnato
18,50

Geroosterd kalfsvlees met een tonijnsausje

PARMIGIANA
16,50

“Parmigiana” aubergines – tomaat -parmesaan

MENU

PRIMI PIATTI

“Linguine alle sarde”
23,50

Linguine met verse sardientjes, kerstomaat, pijnboompitten

Orecchiette – salsiccia – pompoen – amandelen
24,00
Paccheri – salsiccia – kerstomaat – rucola – burrata
24.00
“Papparedelle alla lepre”
25,50

Papparedelle – ragù van haas

Ravioli con ossobuco
26.00

“Ravioli met friarelli” – kalfsschenkel

MENU

SECONDI

``Spigola al forno``
30,00

Zeebaars – risotto – “nduja” – erwtjes – paprika

“Tagliata”
30,00

Rundsvlees gegrild –rucola – parmezaanschilfers

MENU

DESSERT

Cannolo Siciliano
9,00
“Tiramisù”
9.00
ventura

Reservaties

Een tafel reserveren in ons restaurant is heel eenvoudig, u kunt bellen of het formulier invullen. Ventura is geopend van dinsdag t/m zaterdag vanaf 18.00.
Reserveer telefonisch

Boek een tafel
Contact Gegevens
Uw reservatie is pas geldig na bevestiging. We antwoorden zo snel mogelijk, meestal de dag zelf. Indien u geen mail ontvangen hebt, check dan zeker je SPAM. Annulaties kunnen enkel per telefoon gebeuren.
MENU

WIJNKAART

We werken samen met onderstaande wijnhuizen

BORGOGNO – PIEMONTE

CA’ BIANCA –PIEMONTE

CAPOVERSO – TOSCANA

CASCINA FONTANA – PIEMONTE

CASTELLO MONACI – PUGLIA

COS – SICILIA

ELIO GRASSO – PIEMONTE

LA TOGATA –TOSCANA

MUSITA –SICILIA

LAMOLE DI LAMOLE –TOSCANA

LUNAE – LIGURIA

MONTECAPPONE – MARCHE

MORA & NEMO – SARDEGNA

NINO NEGRI – VALTELLINA

PIANO DEI DAINI – SICILIA

SAN MICHELE APPIANO – TRENTINO

TRAVAGLINI – PIEMONTE

VILLA CANESTRARI – VENETO

ventura

CADEAUBON

Op zoek naar een leuk geschenk? Geef eens een Italiaan cadeau, altijd goed!